上海一家餐厅半只鸡卖1999元 店方：食材还有鱼翅

近日，有博主发布视频称，其在上海一家餐厅花费1999元吃到半只鸡，引发网友热议。视频中，疑似店方工作人员介绍这是养殖365天的广东清远鸡，是半只，此外这道菜还要下鱼翅，是主厨精选的上等金钩翅。8月24日，极目新闻记者致电当事餐厅，工作人员介绍，他们餐厅有一道名叫广府鸡煲翅的菜品，分小煲和大煲，小煲售价是1999元，可供4到6位顾客食用，大煲售价是2999元，可供8到10位顾客食用。该工作人员称，这道菜实际上是鸡煲翅，里面除了鸡还有鱼翅，另外还有用龙骨、猪脚、凤爪、猪皮等配料熬制6个小时以上的翅汤，富含胶原蛋白。主要的食材除了养殖365天的走地鸡外，还有9寸的金钩翅，金钩翅占了整道菜价格的大头。