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江西南昌：小菌菇撑起乡村振兴“致富伞” ...

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江西南昌：小菌菇撑起乡村振兴“致富伞”

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-28 19:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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江西南昌以小小菌菇为支点，撬动乡村振兴大棋局，通过产业融合、科技赋能、模式创新，走出了一条特色富民路。以下从多维度解析其“致富密码”：一、全产业链布局，激活乡村“造血”功能红谷滩区流湖镇上房村：2018年引入江西新赣食用菌公司，构建“菌种培育—菌包生产—鲜菇种植—精深加工”全链条，建成3万平方米现代化厂房，日产菌包3万包、鲜菇2吨，年产值突破6500万元。通过“公司+合作社+农户”模式，带动150余名村民家门口就业，人均月增收3000元，村集体通过产业强镇项目（如羊肚菌大棚、蛋鸡养殖）年增收超30万元。安义县石鼻镇赤石村：利用秸秆、牛粪等农业废弃物为原料，发展草菇、双孢菇轮作，年产420吨，产值650万元。基地提供菌种、技术回收服务，村民刘贵根自建6个大棚，年增收超10万元；带动周边3个村集体经济各增2万元，形成“一村一品”示范效应。二、科技赋能，解锁产业“高质”密码智能温控与循环农业：安义县黄洲镇塘下村“智能蘑菇工厂”采用钢架层架+智能温控系统，实现双孢菇全年量产（年产3650吨），废菌料转化有机肥还田，秸秆利用率超90%。红谷滩区上房村与省农科院合作，研发智能培育房，通过数控系统精准调控温湿度，秀珍菇优等品率达85%，生产效率提升3倍。品种创新与套种模式：新建区昌邑乡瑶河湾基地探索“羊肚菌+果树”套种，每亩羊肚菌产值5万元，果树次年挂果增收，40名村民实现“家门口就业”。安义县计划引入羊肚菌、榆黄菇等高附加值品种，延伸菌菇酱、罐头等深加工链条。三、利益联结，铺就村民“共富”路就业增收：多地基地优先吸纳脱贫户，如红谷滩区上房村150名务工者中含脱贫户32人，安义县赤石村20名长期工人均年增收3万元，新建区陶细妹务工月入3000元兼顾家庭。村企联动：安义县通过衔接帮扶资金（如赤石村基地投入380万元），推动“公司+基地+农户”模式，企业提供技术兜底收购，村民零风险参与。2024年，南昌1153个行政村集体经营性收入达16亿元，232个村超百万，28个村破千万。四、农旅融合，绘就振兴“新图景”红谷滩区流湖镇依托菌菇产业，规划休闲观光农业，建设菌菇主题科普园；安义县石鼻镇以双孢菇基地为核心，打造生态采摘、农事体验线路，推动一三产融合。未来，多地计划拓展菌菇文化研学、民宿经济，让“小菌菇”成为乡村旅游新IP。结语南昌的“菌菇振兴路”，不仅是产业扶贫的成功实践，更是乡村振兴的生动样本：以科技提升附加值，以模式激活内生力，以共富凝聚向心力。小小菌菇，正撑起农民的“钱袋子”，织就乡村的“振兴梦”。（数据截至2025年6月）

菌菇, 增收, 义县

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